Membalas @hauloutfit68 Nastar Burger 🍔🫶 . bahan: 125gr butter/margarin 45gr gula halus vanili 1 kuning telur 125gr tepung terigu protein rendah 75gr maizena 50gr susu bubuk . bahan lain: selai nanas secukupnya pewarna merah, hijau olesan: 1 kuning telur + sedikit madu . cara: - mixer mentega, gula halus dan vanila sampai rata saja, masukan kuning telur, kocok hanya sampai rata saja - ayak tepung dan susu bubuk campur ke dalam adonan perlahan, aduk dengan spatula hingga rata - untuk hiasan hijau dan merah, ambil sedikit adonan, tambahkan pewarna hijau dan merah, tambah sedikit butter (agar adonan lebih lembek dan mudah disemprot) - panggang api atas dan bawah suhu 150°C sampai kira2 ¾ matang (±20 menit) keluarkan, biarkan dingin - oles dengan bahan olesan 2 kali, taburkan wijen diatasnya, panggang lagi sampai matang #fyp
Kacang Kribo Makassar 🥜 . bahan a: 500gr kacang tanah kupas yang masih ada kulit arinya . bahan b: 1 butir telur 75ml air 2 sachet Desaku Marinasi 1 sdt Ladaku Merica Bubuk 2 sdt Desaku Bawang Putih Bubuk 1 sdm gula pasir . bahan c: 125gr tepung ketan . cara: 🥜 cuci kacang, tiriskan 🥜 sangrai kacang sampai ½ matang, kemudian dinginkan kacang (kulit ari kacang jangan sampai terkelupas) 🥜 setelah kacang dingin, campurkan semua bahan 2, aduk rata 🥜 campurkan tepung ketan, aduk lagi sampai semua bahan benar-benar rata 🥜 goreng kacang pada minyak panas dengan api sedang sambil diaduk perlahan-lahan agar kacang terpisah dan tidak menggumpal 🥜 goreng sampai kacang matang berwarna kuning kecoklatan 🥜 angkat dan tiriskan #kacangkribomakassar_satset #resepsatset #fyp
Ayam Goreng Ketumbar 🍗🍛 [dengan nasi liwet] . bahan nasi liwet: 3 batang sereh (geprek) 1 ruas lengkuas (memarkan) 9 siung bawang merah 4 siung bawang putih 5 pcs cabe merah keriting 3 lembar daun salam 1 daun pandan 50gr teri (goreng) 60gr pete 350gr beras 540ml air ¾ sdt garam ¾ sdt kaldu bubuk ¼ sdt lada bubuk . bahan ayam: 500gr ayam 1 sachet Desaku Marinasi ½ sdt Ladaku Merica Bubuk 2 sdt Desaku Bawang Putih Bubuk 1 sdm Desaku Ketumbar Bubuk 2 sdm tepung maizena 2 sdm air . cara: 🍗 campurkan semua bahan ayam ke dalam kontainer plastik, kocok hingga tercampur rata, diamkan minimal 30 menit 🍗 masak nasinya: tumis bawang merah dan bawang putih, masukkan bahan lain, masak kembali sampai harum 🍗 masukkan di ricecooker: beras yang sudah dicuci, seasoning, tumisan tadi dan air, masak hingga matang, tabur teri goreng 🍗 goreng ayam selama ± 13 menit pada minyak yang sudah panas dan menggunakan api kecil, hidangkan dengan nasi liwet . note: ~ total waktu menggoreng ± 13 menit, goreng dengan api kecil ~ usahakan semua ayam terendam ke dalam minyak pada saat menggoreng ~ ayam harus sering dibolak-balik jika minyak goreng yang digunakan tidak terlalu banyak dan waktu menggoreng akan sedikit lebih lama . #ayamgorengketumbar_satset #resepsatset #fyp
Semur Ayam & Kentang 🐣🥔 . bahan a: 500 gram ayam 1 sachet Desaku Marinasi 5 sdm air . bahan b (diaduk rata): 5 sdm kecap manis 2 sdt Desaku Bawang Putih Bubuk 1 sdt Ladaku Merica Bubuk ½ sdt gula pasir 1 sdt garam 1 sdm air . bahan c: 6 sdm minyak goreng, untuk menumis 8 pcs bawang merah, dirajang 2 lembar daun salam . bahan d: 3 buah kentang (ukuran sedang), dipotong serasi 750 ml air . cara: 🥔 campur bahan a ke dalam kontainer plastik, kocok sampai tercampur rata. Diamkan selama minimal 30 menit 🥔 campur bahan b, aduk rata, sisihkan 🥔 tumis bawang merah dengan minyak sampai harum dan matang 🥔 masukkan daun salam, tumis lagi sampai harum 🥔 masukkan ayam yang sudah dimarinasi, masak sampai ayam berubah warna 🥔 masukkan campuran bahan b, biarkan sampai kecap berbuih. 🥔 masukkan 250ml air dan kentang, masak dengan api sedang dan wajan tertutup selama 10 menit sampai bumbu meresap 🥔 kecilkan api, masukkan 500 ml air, masak selama 10 menit lagi dengan api sedang sampai ayam matang, sajikan ✨ . #semurayam&kentang_satset #resepsatset #fyp
Tofu Cah Ayam 🧈🐣 gagal dikit ga ngaruh 😌👍🏻 kayanya pecah karena apinya kebesaran deh, bsk bsk mau coba bikin lagiiii ✨ . bahan tofu: 60gr kacang kedelai (rendam air semalaman) 250ml air 3 butir telur ½ sdt garam . bahan lain: 200gr paha ayam 2 siung bawang putih (cincang) 1/2 bawang bombay iris 1 batang daun bawang iris 2 sdm kecap manis 1 sdm saus tiram 1 sdm kecap asin 1 sdm kecap ikan 1/2 sdm gula Garam, merica 80ml air 1 sdm maizena + air . cara: ~ bikin tofunya dulu: haluskan kedelai yang sudah direndam air semalaman dengan air, saring lalu tambahkan garam, masak hingga mendidih, angkat dan dinginkan ~ kocok telur, saring lalu campur ke air kedelai, aduk rata dan kukus selama 20 menit ~ potong-potong tofu, goreng dalam minyak panas hingga kering kecoklatan ~ tumis bawang putih sampai wangi, masukan daging, masak sampai pucat ~ tambahkan kecap manis dan saus tiram, aduk rata, masak sebentar sampai menyerap. ~ masukan bombay dan bumbu lainnya, aduk, tambahkan air, koreksi rasa lalu masukkan larutan maizena ~ masukkan tofu, terakhir taburi daun bawang, angkat dan sajikan ✨ #fyp
Es Melon Nipis 🍈🍋🟩 sebenernya pake sirup melon lebih enak lagii, tapi aku gaada jadi pake larutan gula ajaa 😉 . bahan: melon serut nata de coco larutan gula jeruk nipis selasih es batu 🧊🍈🍋🟩🫶🏻✨ #fyp
Membalas @dzonlyfors sus versi beda, namanya: paris brest 💖 Strawberry Paris Brest 🍓 kali ini isiannya gapake diplomat cream, tapi pake pastry cream soalnya lagi pengen yang teksturnya padet gituu 😋 . bahan topping: 17gr gula pasir 22gr terigu protein sedang 15gr margarin . bahan choux: 30gr margarin ⅛ sdt garam 60ml air 35gr terigu protein sedang 1 butir telur . bahan pastry cream: 250ml susu 1 kuning telur 45gr gula pasir 20gr tepung maizena sejumput garam ½ sdt vanili 15gr butter . cara: ~ buat topping: campurkan semua bahan, aduk rata, bungkus plastik, gilas lebar lalu masukkan kedalam kulkas selama 30 menit. ~ buat cream: campur kuning telur, gula, maizena dan susu cair, masak sampai mengental, angkat, tambahkan vanili dan butter, tutup permukaannya dengan plastik, tunggu hingga dingin ~ buat choux: campurkan air, garam, margarin kedalam panci, masak hingga mendidih ~ masukkan tepung terigu, aduk hingga kalis, dinginkan, lalu tambahkan telur, aduk hingga tercampur rata ~ semprot adonan pada loyang, taruh topping yang sudah dicetak diatas adonan. ~ panggang dengan api bawah panas 200° selama 20 menit dan 5 menit 180° api atas (disesuaikan oven masing²) ~ tunggu agak dingin, isi dengan pastry cream dan strawberry #fyp
Avocado Sagoo 🥑 disajiin dingin lebih nikmatt🤤🤤 . bahan kuah: ½ cup kreamer bubuk ⅛ cup gula 1½ cup air . bahan avocado puree: ½ buah alpukat 100ml susu . bahan jelly: ½ sachet jelly rasa leci 50gr gula pasir 200ml air . bahan lain: ½ buah alpukat sagu mutiara (masak pakai metode 10:30:10) susu kental manis es batu #fyp
Membalas @jlovieuuu Lupis Pandan Ricecooker 🌿✨ pertama kali bikin lupis pake ricecooker ternyata sesimple itu loh 😻🫶🏻 Ricecooker yg kupake ini Smart Rice Cooker dari @mecoo.id @mecoo.id_official yang produknya: ✅ low carbo and sugar ✅ 9 preset menu & touchscreen ✅ low watt (400 Watt) ✅ kapasitas besar (1.8L - hingga 10 cup beras) ✅ panas menyeluruh dan matang merata . bahan: 200gr beras ketan pasta pandan pewarna hijau air secukupnya . bahan juruh: 50ml air 50gr gula jawa ½ sdt garam 1 lembar daun pandan ½ sdm maizena + air . cara: ~ rendam beras ketan dengan air, pasta pandan dan pewarna selama 3 jam ~ isi daun pisang yg sudah dikukus sebelumnya dengan beras ketan, lipat dan tusuk dengan tusuk gigi ~ masukkan ke dalam ricecooker, tuang air panas hingga semuanya terendam, masak selama 1 jam ~ setelah matang, biarkan 30 menit baru buka ricecooker ~ masak juruh: campur gula jawa, air, garam dan daun pandan, masak hingga gula larut ~ tuang larutan maizena, aduk hingga mengental ~ balur lupis dengan kelapa parut yg sudah dikukus sebelumnya bersama garam dan daun pandan, beri juruh diatasnya, sajikan ✨ #fyp
Membalas @cameliamelia_ yang ini ga kopong 😭🙏🏻 Tahu Bulat 🟤 . bahan: 300gr tahu putih ½ sdt garam ½ sdt kaldu bubuk ¼ sdt lada bubuk 1 sdt baking powder 1 kuning telur . cara: • hancurkan tahu putih, peras airnya • campur dengan garam, kaldu, lada, baking powder dan kuning telur, aduk rata • bulatkan, diamkan 1 jam • goreng hingga kecoklatan dengan api kecil #fyp