Kikis Kitchen

Antwort auf @Gigi KRUNCHOCO CAKE a la Lazy Cat Café 😍 Für eine 26cm runde Auflaufform 👇 Für den Boden: 2 x Schokoboden 150 ml Kakao Für die Vanillecreme: 300 g Doppelrahmfrischkäse 360 g Sahne 20 g Zucker 1 TL Vanilleextrakt Für die Ganache: 200 g Vollmilchschokolade 140 g Sahne Für das Schokokaviar: 120 g Dinkel- Hafer oder Honigpuffs 140 g Volmilchschokolade 2-3 EL Kakao nach Wahl Zubereitung: 1. Schokoboden in die Auflaufform pressen und mit Kakao begießen. 2. Für die Vanillecreme alle Zutaten in einer Schüssel mit dem Mixer erst miteinander verrühren und dann steif schlagen. (Achtung nicht zu sehr überschlagen, sonst wird es flockig.) Auf dem Schokoboden verteilen. 3. Vollmilchschokolade mit Sahne im Topf auf mittlerer Stufe langsam erwärmen, bloß nicht hochkochen. Sobald er homogene Masse entstanden ist, auf die Vanillecremeschicht geben. 4. Für den Schokokaviar Vollmilchschokolade langsam schmelzen lassen, Puffs dazugeben und gut verrühren. Alles in einer große Schale oder Dose füllen, Kakao dazustehen und schütteln. Den Vorgang so oft wiederholen, bis alles benetzt ist. Schokokaviar auf der Oberfläche verteilen und einfach nur genießen 😌🤌 #krunchococake #zamelcake #krunchoco #lazycatcake #kikiskitchen #newfoodtrend #chocokaviar #chococaviar #schokokaviar #caviarcake #ahmadzamelcake #lazycat

Es wird Zeit euch meine MUST HAVE BEILAGE zu zeigen, wenn Besuch kommt 🤤 Ich mach diese Börek schon seit über 8 Jahren und ich hab damit mein ganzes Umfeld angefixt 😋 Gerade jetzt zur Ramadan-Zeit, perfekt zur Suppe 🌙 Zutaten: 1 Paket Ücgen Yufkateig (Dreieck) 2 Eier 200 ml Milch 200 g Sonnenblumenöl ca. 300 g Paniermehl Für die Füllung: 450 g Schafskäse (ich mag den gelben von Gazi gern) halbes Bund Petersilie, fein gehackt 1 feingehackte rote Paprika (optional) 150 g Käse, z. B. Gouda 🔥180° Ober-/Unterhitze 🕖 20 Minuten oder bis sie goldbraun sind 😋 (Geht auch im Air Fryer) #ramadan2025 #ramadanrecipe #fingerfood #crispybörek #TikTokFood #börek #ofenrezept #airfryerrezepte #airfryerrecipe #MeinRamadan #iftarrezept #EidMubarak

NASHVILLE HOT CHICKEN 🤤🐔 Ihr benötigt für 4 Burger: 2 einzelne Hähnchenbrustfilets, jede Brust gleichmäßig halbieren = 4 Portionen 4 Burger Buns 4 Saure Gurken 4 EL Burgersauce (ich nehme unsere „The Big M“) Marinade: 250 ml Buttermilch 1 Ei 0,5 TL Pfeffer 1 TL Knoblauchpulver 1 TL Zwiebelpulver 1 TL Paprikapulver 1 TL Salz Mehlmarinade: 350 g Mehl 1 TL Knoblauchpulver 1 TL Zwiebelpulver 1 TL Paprikapulver 1 TL Salz Außerdem | für die Glasur: 200 ml Frittieröl (davon benötigt ihr für die Glasur eine Kelle) 1 EL brauner Zucker 1 TL Paprikapulver 1 TL Knoblauchpulver 1TL Zwiebelpulver 1 EL Kikis Hot Harissa Sauce (alternativ eine scharf-süße Sauce eurer Wahl oder auch scharfe Gewürze) Für den Coleslaw-Salat: 1 große Möhre 4 EL Weißkohl 1 große rote Zwiebel 0,5 TL Pfeffer 0,5 TL Salz 2 TL Puderzucker 1 EL Schmand 2 EL Mayo Zubereitung: 1. Hähnchen in der Buttermilch Marinade für mindestens 1 Stunde ruhen lassen, dann in Mehlpanade wälzen und für circa 6-7 Minuten bei nicht ZU heißem Fett frittieren (steckt ein Schaschlik Spieß in euer Fett, sobald Bläschen aufsteigen ist die Temperatur ideal 🔥) 2. Für die Glasur alle Zutaten mit dem heißen Frittieröl vermengen und sofort auf dem heißen Hähnchen verteilen. 3. Für den Coleslaw-Salat alle Zutaten miteinander vermengen, bis die Konsistenz perfekt ist. Wenn du keinen Schmand da hast, ersetze die Menge einfach durch Mayo. Du kannst doch fettarme Mayo verwenden. 4. Den Burger zusammenstellen: Bun - Burgersauce - Chicken - Coleslaw - Gurken - Bun. Sooo lecker 🤤 #nashvillehotchicken #nashhotchicken #nashvillechicken #nashvillehotchickenrecipe #burgerrezepte #cheatdayrezepte #burgersauce #TikTokFood #ramadanrecipe #iftarrezept #ramadan2025 #eidmubarak

Die erste & leckerste Dubai Schokolade Deutschlands bekommt NACHSCHUB (in meinem Profil verlinkt) 😍 WHITE EDITION - streng limitiert. Sag nicht, ich habe es nicht gesagt 🤤 HAZEL, PISTACHIO & SPECULOOS-CARAMEL. Und eine schmeckt brutaler, als die andere. 😭 ##dubaischokolade##whitedubaichocolate##whiteknafehchocolate##kikisdubaischokolade##cantgetknafehofit##pistachiochocolate##kikisdubaischokolade##dubaichocolate##viralchocolatebar

NO BAKE LOTUS-CHEESECAKE 😍 Zutaten: 100 g Butter, zerlassen 250 g Lotuskekse 680 g Frischkäse 150 g Magerquark 300 g Sahne 80 g Puderzucker 150 g Kikis Cream Speculoos-Caramel On top: 150 g Kikis Cream Speculoos-Caramel 6 zerbröselte Lotuskekse Zubereitung: 1. Für den Boden Butter und Lotuskekse mischen, in einem 24 cm Tortenring pressen. Bis zur Weiterverarbeitung kühl stellen. 2. Für die Creme Zutaten vermengen, zuerst langsam, dann schneller, bis alles fest wird (alle Zutaten bis auf die Cream sollten dafür kalt aus dem Kühlschrank kommen). 3. Creme auf den Boden streichen, 8 Std. oder über Nacht kühlen 👉 seht es positiv: so kann man es perfekt am Vortag vorbereiten 😌 4. Für den Guss Speculoos-Caramel Cream erwärmen (600 Watt, 20-30 Sek.), verteilen und mit Lotuskeksen garnieren. #tiktokfood #lotuscheesecake

READY for FOOD DESSERT TREND 2025? 😭🙏❤️ #TikTokFood #EidMubarak #ramadan2025 #TikTokFood #desserttrend #newfoodtrend #krunchoco #crunchycake #ahmadalzamel

DUBAI SCHOKOLADE SO: Ich bin gekommen, um zu bleiben 🍫😌 Dubai-Erdbeer-Becher: 300 g Erdbeeren* 180 g Kikis Cream PISTACHIO 3 EL Tahini 100 g Kadayif (Engelshaar), lang, bereits geröstet 70 g Vollmilchschokolade Das leckere Dessert reicht für 3 Personen. *Obwohl ich großen Wert auf saisonale Zutaten lege und andere dazu ermutige, dies ebenfalls zu tun, konnte ich diesem Erdbeerbecher einfach nicht widerstehen. Ich empfehle immer möglichst auf saisonale Früchte zurückzugreifen. #dubaidessert #dubaichocolate #dubaischokolade #knafehchocolate #kikisdubaischokolade #erdbeerbecher #ramadandessert #ramadan2025 #kikiskitchen #pistachiocream #strawberrydessert #tiktokfood #Ramadan #erdbeerbecher

Antwort auf @Adam🇵🇸 stop it 😭 #kikimunity #kikiskitchen #dubaischokolade

RAISIN CANES FRIED CHICKEN 🤤 Rezept: 1 Hähnchenbrust, ca 400 g 300 g Buttermilch 0,5 TL Knoblauchpulver 1 TL Paprika edelsüß 1 gestr. TL Salt 0,5 TL Pfeffer 180 g Mehl 0,5 TL Knoblauchpulver 1 TL Paprika edelsüß 1 gestr. TL Salt 0,5 TL Pfeffer Raisin Canes Sauce: 230 g Mayo 120 g Ketchup 0,5 TL Salz 1/3 TL Pfeffer 0,5 TL Knoblauchpulver Dreiviertel TL Worcestshiresauce (alternativ 0,5TL Senf, 0,5 TL Apfelessig) #raisincanes #raisincanesrecipe #nashhotchicken #nashvillehotchicken #friedchicken #kfcfriedchicken #chickenrecipes #raisincanescopycat

Ich kann euch nicht beschreiben, wie LECKER UND CRUNCHY diese Baklava-Fächer waren 😭🤤 Kikis Ramadan-Reihe 2025 loading - das ist nur ein kleiner Vorgeschmack 🥹 #ramadan2025 #ramadanrecipes #baklava #tiktokfood #dubaibaklava

Antwort auf @Neele🫶🏻 OBERHAUSEN SEID IHR BEREIT??! 🤯🤌 #kikiskitchen #dubaischokolade #oberhausencentro #westfieldcentro

Antwort auf @Kiki DUBAI SCHOKOLADEN TRILECE - das war Hamzas Idee 😍 er sagte eines Nachts im Halbschlaf: Trilece im Dubai Style würde bestimmt soooo lecker schmecken 🤤 Habt ihr Lust auf das ausführliche Rezept? #trilece #dubaitrilece #dubaistyle #dubaischokolade #Ramadan #tiktokfood #ramadanrecipes #ramadandessert

BAKLAVA-NESTER 😍❤️ Zutaten: 250 g Filo Baklava Teig 200 g Butter Für den Zuckersirup: 150 g Zucker 300 ml Wasser Spritzer Zitronensaft Zum Befüllen: Kikis Cream® PISTACHIO, HAZEL und NUT-NOUGAT Für die Deko: Krokant Pistazienkerne Rosenblätter 1. Den Filoteig vierteln, damit kleinere Blätter entstehen. Diese mit zerlassener Butter bepinseln (bitte dabei darauf achten, das weiße Molkeneiweiß nicht zu verwenden). 2. Einen langen Strohhalm nehmen und den Teig locker darauf aufrollen, dabei etwa 2 cm Platz lassen und nicht bis zum Ende rollen. 3. Nun den Teig mithilfe des Strohhalms von außen nach innen zusammenschieben, sodass Falten entstehen. Den Strohhalm vorsichtig herausziehen und die Kreise formen, ggf. mit dem Daumen in der Mitte leicht eindrücken. 4. Bei 190° Ober-/Unterhitze circa 15 Minuten oder bis sie goldbraun sind backen. Währenddessen den Zuckersirup aus Wasser, Zucker und Zitronensaft aufkochen. 5. Die fertigen Baklava-Kreise mit dem Sirup übergießen und auskühlen lassen. Anschließend mit den Cream-Sorten befüllen und mit Krokant, Pistazienkernen und Rosenblättern toppen. 🫶 #baklavarezept #bülbülbaklava #nestbaklava #bakalavanests #pistachiobaklava #pistaziencreme #haselnusscreme #ramadanrecipes #ramadan2025 #eidrecipes #eidmubarak #iftarrecipes #ramadanrezepte #tiktokfood #schwiegermutter #haselnusscreme

Dubai Döner - aber nicht, was ihr denkt 🍫😜 📍 Original Berliner Döner, Dubai (Downtown) #berlinerdöner #dönerkebap #dubaifoodspot #dubaifoodie #dubaidöner

Der virale Kartoffelwrap mit selbstgemachtem Hähnchenaufschnitt 😍 Anzeige | Gerade in der Ramadan-Zeit liebe ich solche sättigenden, aber trotzdem leichten Rezepte 🤤 Auch perfekt, um sich auf einen langen Fastentag vorzubereiten. Für den Hähnchenaufschnitt: eine kleine Hähnchenbrust 1 TL Tomatenmark 1 gestr. TL Salz 2 TL Paprika edelsüß 0,5 TL Knoblauchpulver 2 EL Ahornsirup Für den Kartoffel-Wrap: 2 große Kartoffeln (vorw. festkochend) Msp Salz 100 g Cheddar-Käse 2 EL Miracel Whip Balance Handvoll Rucola 5 Cherrytomaten 1 saure Gurke 1. Die Marinade aus Tomatenmark, Salz, Paprika, Knoblauchpulver und Ahornsirup anrühren, das Hähnchen damit einreiben und idealerweise 2 Stunden ziehen lassen. Falls keine Zeit ist, einfach direkt bei 160° Umluft für 40 Minuten backen und danach vollständig auskühlen lassen. 2. Die Kartoffeln in feine Scheiben hobeln, auf ein eingeöltes Backblech geben, mit Salz würzen und mit Cheddar belegen. Bei 200° Ober-/Unterhitze für 15–20 Minuten backen. 3. Mit Miracel Whip Balance bestreichen, mit Hähnchenaufschnitt, Rucola, Tomaten und sauren Gurken belegen und einrollen. Mega lecker, sättigend & super leicht im Magen 🧘🏻‍♀️🥰 #ramadanrezept #kartoffelwrap #einwhipeinlächeln #miracelwhip #Foodie #ramadanrecipe #iftarrezept #sahurrezept #leichterezepte #schnellundeinfach #einfacherezepte #potatoewrap #tiktokfood #ramadan2025 #iftarrezept

Wer freut sich auch die RAMADAN Daily Vlogs? 🥰 Code: ramadan12 ist bis zum 2.3.25 aktiv (Link in meiner Bio) #ramadan2025 #medjooldatteln #medjooldates #tiktokfood

Afet-i Devran Tres Leches 😍 direkt vor dem Burj Khalifa haben wir 38€ bezahlt. A+ Lage + teure Zutaten + eine Show = ich kann’s verstehen 🙈 Falls ihr das aber zu Hause machen möchtet, schaut euch jetzt das ganze Video auf meinem YouTube Kanal an. 😍 ich glaube, meine Reaktion sagt alles 🙈🙏 Wie gefällt euch bislang meine Ramadan Reihe? 😍🌙 #afetidevran #hafizmustafa #ramadandessert #iftardessert #pistachiodessert #baklavatarifi #tresleches #baklavatrilece #pistachiocream #pistaziencreme #pistachiodessert

REZEPT für die KINDER COUNTRY SCHOKOLADENTAFEL 😍👇 1. Über einem Wasserbad insgesamt 130 g Schokolade temperieren (erst 2/3 schmelzen, dann das restliche Drittel unterrühren). 2. Drei Esslöffel Kikis Cream Milk Joy (schmeckt wie das Innere von Kinder Riegel 🤤) und 8 EL Dinkelpuffs vermischen. 3. Schokolade in Form füllen, kühlen. Dann die Füllung hineingeben und mit der restlichen Schokolade abschließen, wieder kühlen. Ich hab sie erst nach 2 Tagen probiert - immer noch mega crunchy! Also werden die Dinkelpuffs nach diesem Rezept nicht weich 😍 #kikiscreammilkjoy #kinderriegelcreme #kindercountry #kindercountyrecipe #tiktokfood #dinkelpuffs #schokoladentafel #homemadechocolate

Baklava-Fächer 🌙😍 Zutaten (ergibt ca 55 Fächer): ca. 200 g Baklava-Filoteig 150 g Butter 80 g Pistaziencreme 50 g gehackte Pistazien Für den Zuckersirup: 100 g Zucker 200 ml Wasser Spritzer Zitronensaft 1. Butter schmelzen und das weiße Milcheiweiß aus der Butter abschöpfen (es nach dem Backen schnell bitter). Filoteig halbieren und unter einem feuchten Küchentuch lagern, der trocknet sonst zu schnell aus. 2. Jeden Filo-Streifen mit geklärter Butter einpinseln, zweimal einklappen (siehe Video) und so zuschneiden, dass 6 kleine Vierecke entstehen. Die Vierecke zu kleinen Fächern formen und mit einem Zahnstocher fixieren, damit sie beim Backen in Form bleiben. 3. Bei 190 Grad Ober-/Unterhitze für +-10 Minuten goldbraun backen (jeder Ofen ist anders, also gern im Blick behalten). 4. Zuckersirup aus Zucker, Milch und Zitronensaft etwa 5 Minuten köcheln lassen, dann die heißen Fächer damit beträufeln, geht aber auch, wenn der Sirup schon abgekühlt ist. 5. Vollständig auskühlen lassen, Spieße rausziehen und die Spitzen in Pistaziencreme und gehackte Pistazien tauchen. 🤍 #BaklavaFächer #eidrecipe #baklava #pistachiocream #pistaziencreme #kikimunity #pistaziendessert #EidMubarak #MeinRamadan #TikTokFood

Antwort auf @Asmaglamz DAS wollen wir doch mal testen 💇🏻‍♀️ #getreadywithme #grwmstorytime #kikiskitchen