القهوة بنفس هذه الطريقة بحذافيرها ثقافة مشتركة بيننا الإرتريين والإثيوبيين عشان كدا في اي محلات حبشية بتلقوه حاجات القهوة من جبنة ومنكشكش (الي قليت فيها القهوة) مشرفت (الدائرية الي من سقف النخيل) كل شي بتلقوه متوفر بالنسبة لنا جزء من الضبافة نهلي الضيف يشم ريحه قلي القهوة وهيا تتحضر عشان كدا نحضرها من الصفر قدامه ولمن نخلص قلي ندور فيها عند الضيوف عشان يشموا قبل ما نطحنها ❤️ في ناس بضيفوا للقهوة بعد ما انطحن زنجبيل وفي ناس لا يشربوها ساده ما بنعمل فيها اضافات تانية ولا هيل ولا سكر ولا اي شي قهوة ساده اطعم من الاسبريسو 😋 وكمان مفروض تنعمل على فحم مو هير بس انا مو متوفر عندي ال (فارنيلو) الكانون بالسوداني بتطلع اطعم من الغاز او الهيتر انا بكتب لكم الاسماء عشان اذا بتجيبوها تقولوا له بالاسم الادوات 😂👌🏽 المهم بالعافية عليكم الي راح يجربوها ❤️